[雑記] 実はお米にハマッています。

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南青山　京都紫の上田米穀店という、物凄く美味しいお店を見つけました〜。

こだわり料理がなんと、『玉子かけご飯』。これが美味いのなんの♪



事の成行きは、カズヲさんとマコさんのブログをご覧下さい。

という訳で、
「スノーボード打ち合わせ＋ゴルフ＋投資信託」の盛り沢山なアフター５を過ごしてきました〜。


『晩ご飯、何にしようか？』って聞くと、『なんでもいい』っていう、
協調性があるのか積極性がないのか（笑）分からないお返事だったので、
こじかが最近ハマっているお米をメインにしたお店に決めちゃいました♪




の携帯サイトでチェッキ！




店構えから素敵です♪






まずは、自家製味噌ソースで食べる「蕎麦米」の野菜サラダ
※サラダにもお米が入っていま〜す。


途中は省いて・・・






〆に、玉子かけご飯。正式名称は『冬季限定　銀しゃりのたまごかけごはん』うまそー♪

変な形の釜で炊いて蒸すため、注文してから２０分ほど待ちぼうけなんですけど、
出来上がりの米は白くて輝いてるし、芯から温か〜い。　こんなお米初めてです♪















卵と混ぜるのも、ただの醤油じゃなくて葛でとろみをつけた「葛引き醤油」。
いや、ほんと未知の味でございました〜。












南青山　京都紫の上田米穀店要チェックですぞ！


これからも、美味しいお米を探して頑張りまーす。
こじかの珍しい、グルメ日記でした！。


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